23.06.2017 10:10
Новости.
Просмотров всего: 6532; сегодня: 2.

Выявление нестандарта в крупах при проведении выездных проверок по линии госконтроля

Выявление нестандарта в крупах при проведении выездных проверок по линии госконтроля

При проведении плановых выездных проверок по линии государственного контроля и надзора за качеством зерна и продуктов его переработки в МБДОУ д/с «Звездочка», РО, Волгодонской р-н, п.Краснодонской, ул. Центральная, 2в, госинспектором Управления Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия были отобраны крупы в ассортименте.

Для проведения лабораторных испытаний по показателям качества и безопасности в соответствии с требованиями нормативных документов, пробы были переданы в Ростовский филиал ФГБУ «Центр оценки качества зерна».

В результате проведенных исследований в испытательной лаборатории Ростовского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» в 3 крупах выявлено несоответствие требованиям нормативной документации:

- крупа ячменная ячневая по ГОСТ 5784-60 «Крупа ячменная. Технические условия» по показателям:

«мучка» - 0,74% (норма – не более 0,40%),

«крупность» - смесь номеров: №1-48%, №2-30%, №3-12% (норма – не менее 75% для каждого из номеров);

- крупа пшеничная Полтавская по ГОСТ 276-60 «Крупа пшеничная. Технические условия» по показателю:

«технические требования» - крупа выработана из зерна мягкой пшеницы (норма – крупа должна вырабатываться из твердой пшеницы);

- крупа пшено шлифованное первого сорта по ГОСТ 572-60 «Крупа пшено шлифованное. Технические условия» по показателю:

«нешелушенные зерна» - 0,76% (норма – не более 0,4%),

- крупа перловая по ГОСТ 5784-60 «Крупа ячменная. Технические условия» по показателям:

«зараженность» - 5 экз/кг - амбарный долгоносик (норма – не допускается),

«доброкачественное ядро» -96,1% (норма – не менее 99,6%),

«сорная примесь» - 0,5% (норма – не более 0,3%).

Протоколы испытаний и сведения о выявленных несоответствиях стандартам переданы в Управление Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия для принятия административных мер в порядке, предусмотренном законодательством Российской Федерации.


Ньюсмейкер: Ростовский филиал Центра оценки качества зерна — 213 публикаций
Поделиться:

Интересно:

562 года назад на престол взошёл Иван III
28.03.2024 10:44 Новости
562 года назад на престол взошёл Иван III
В историю он вошел в первую очередь как собиратель русских земель и, по сути, создатель единого государства Российского, созидатель и мудрый дипломат – при Иване III не только расширяются границы, но и создается прообраз системы управления страной – пишутся единые законы, утверждается...
Ранее неизвестные петроглифы описали российские ученые
27.03.2024 18:03 Новости
Ранее неизвестные петроглифы описали российские ученые
Группа ученых из Кемеровского государственного университета во главе с доктором исторических наук Ольгой Советовой описала ранее неизвестные петроглифы, обнаруженные в ходе экспедиций последних трех лет. Среди найденных рисунков неожиданно оказалось и крайне редкое изображение парохода. Основной...
Неизвестный объект археологического наследия найден в Подмосковье
27.03.2024 17:20 Новости
Неизвестный объект археологического наследия найден в Подмосковье
В подмосковном городе Ликино-Дулево Орехово-Зуевского городского поселения археологи провели превентивное обследование территории, прилегающей к скверу Дулевского фарфорового завода. В результате был обнаружен ранее неизвестный исторический слой, который уже признан вновь выявленным объектом...
Музыкальные вершины великих эпох России
27.03.2024 17:02 Мероприятия
Музыкальные вершины великих эпох России
26 марта 2024 года в Светлановском зале Московского международного Дома музыки представлен новый масштабный мультимедийный музыкально-исторический проект «Музыкальные вершины великих эпох России», проводимый в рамках  общероссийской историко-культурной  благотворительной акции...
Как Англия и Франция объявили войну России, вступив в Крымскую войну
27.03.2024 15:05 Новости
Как Англия и Франция объявили войну России, вступив в Крымскую войну
27 марта 1854 года Англия и Франция объявили войну России, вступив в Крымскую войну на стороне Османской империи. Свое название эта война получила по местам ключевых сражений, главное из которых – героическая оборона Севастополя – продолжалось 349 дней. Город пал, но навсегда вошел в историю как...