26.10.2017 11:08
Новости.
Просмотров всего: 21414; сегодня: 1.

Выявление специалистами Ростовского филиала ФГБУ «ЦОКЗ" некачественной продукции

Выявление специалистами Ростовского филиала ФГБУ «ЦОКЗ

Ростовский филиал ФГБУ «Центр оценки качества зерна» продолжает работу по выполнению государственного задания на 2017 год.

В октябре месяце при проведении плановых выездных проверках в целях осуществления контрольно-надзорных мероприятий в сфере качества и безопасности зерна и продуктов его переработки в отношении муниципальных бюджетных учреждений города Ростова-на-Дону и Ростовской области госинспекторами Управления Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия совместно со специалистами Ростовского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» отобраны пробы различных видов круп. Также пробы поступали из Республики Калмыкия.

Для проведения лабораторных исследований по показателям качества и безопасности в соответствии с установленными требованиями нормативных документов пробы переданы в Испытательную лабораторию Ростовского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна».

В результате проведенных исследований выявлено несоответствие требованиям ТР ТС 021/2011 и ГОСТ по следующим показателям:

- крупа пшено шлифованное (ГОСТ 572-60) - не соответствует по показателям безопасности: зараженность вредителями – 1 экз/кг (личинка мельничной огневки); загрязненность вредителями – 3 экз/кг (личинки мельничной огневки);

- крупа манная (ГОСТ 7022-97) - не соответствует по показателю безопасности «загрязненность вредителями» – 1 экз/кг (малый мучной хрущак);

- крупа пшеничная Полтавская (ГОСТ 276-60) – выработана из зерна мягкой пшеницы, что не соответствует техническим требованиям;

- крупа рис шлифованный первый сорт (ГОСТ 6292-93) - не соответствует по показателю «рис дробленый»;

- горох шлифованный колотый первый сорт (ГОСТ 6201-68) - не соответствует по показателю безопасности «загрязненность вредителями» – наличие экскрементов, а также по показателям качества: по сечке и мучке;

- крупа пшеничная Полтавская №3 (ГОСТ 276-60) - не соответствует по «крупности» и «наличию недробленых зерен пшеницы»;

- крупа ячменная ячневая №3 (ГОСТ 5784-60) - не соответствует по «крупности».

Протоколы испытаний и сведения о выявленных несоответствиях НД переданы в Управление Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия для принятия административных мер воздействия в порядке, предусмотренном законодательством Российской Федерации.

Употребление в пищу зараженных и загрязненных продуктов может привести к таким неприятным последствиям, как аллергическая реакция. Особенно остро реагируют на экскременты, шелуху, омертвевшие остатки — дети. Продукты жизнедеятельности паразитов плохо влияют на работу желудочно-кишечного тракта, провоцируют диарею, даже рвоту.


Ньюсмейкер: Ростовский филиал Центра оценки качества зерна — 213 публикаций
Поделиться:

Интересно:

Следы старинной косторезной мастерской обнаружены в Москве
19.03.2024 09:13 Новости
Следы старинной косторезной мастерской обнаружены в Москве
На северо-западе Таганского района в XVIII–XIX веках находилась косторезная мастерская. Подтверждение этому нашли столичные археологи во время проведения работ, связанных с благоустройством территории на Яузской улице. Они обнаружили многочисленные расходные материалы со следами резьбы по кости...
Адольф Иоффе - главный дипломат советской России
18.03.2024 18:00 Персоны
Адольф Иоффе - главный дипломат советской России
«Мы, близкие друзья его, которые бок о бок с ним не только боролись, но и жили в течение десятков лет, мы вынуждены сегодня оторвать от сердца исключительный образ этого человека и друга. Он светил мягким и ровным светом, который...
Значок с изображением крылатого "василиска" обнаружен в Польше
18.03.2024 16:01 Новости
Значок с изображением крылатого "василиска" обнаружен в Польше
В деревне на юго-востоке Польши с помощью металлоискателя был обнаружен «значок паломника» эпохи средневековья с изображением василиска — грозного мифологического существа, похожего на дракона. Об этом сообщает Церковно-научный центр «Православная Энциклопедия» со ссылкой...
В мире стало меньше визовых ограничений
18.03.2024 11:39 Аналитика
В мире стало меньше визовых ограничений
С отменой ковидных ограничений на поездки меньшему количеству туристов теперь требуется получать традиционные визы, следует из последнего отчета UN Tourism. В отраслевой организации назвали макрорегионы мира с более лояльными и наиболее жесткими визовыми требованиями. UN Tourism, ранее известная...
В Москве восстановили 40 объектов, построенных по проектам Шехтеля
18.03.2024 09:46 Новости
В Москве восстановили 40 объектов, построенных по проектам Шехтеля
Специалисты отреставрировали фасад особняка Федора Шехтеля в Ермолаевском переулке. Дом, построенный для архитектора и его семьи в конце XIX века, сейчас является объектом культурного наследия федерального значения. Здание было возведено по проекту самого Федора Шехтеля в стиле, переходящем от...